Evénements



La « Fashion Huître »


Nos jeunes apprentis se sont distingués lors d’une prestation parisienne particulière : la « Fashion Huître ».

Au cours d’une soirée, deux évènements ont eu lieu :

  • Le premier consistait en une présentation et une promotion des produits régionaux du bassin ostréicole de Marennes-Oléron (huîtres et vins fins).
  • Le deuxième intéressait plus directement le CFA de la Poissonnerie car il s’agissait pour nos jeunes de montrer leurs qualités d’écailler pour satisfaire quelque 900 invités.

Cette prestation a permis aux lauréats du concours du « Meilleur Apprenti de France » d’être mis en avant lors de cette soirée. Les jeunes apprentis ont parfaitement rempli leur mission pour la réussite de cette première « Fashion huître ». 

Nos apprentis poissonniers sont aussi de futurs professionnels de l’écaillage.